أسلوب حياة
ليست فنادق باليوني مجرد سلسة فنادق وحسب، بل تمثل خبرة وبوابة يمكن من خلالها اكتشاف اماكن ووجهات بكل ما فيها من
سحر، حيث لا يكون العميل في هذه التجربة مجرد مشاهد أو متفرج ولكنه يقوم بدور البطل. لا تترجم فنادقُ باليوني الفخامة على
أنها أحد الشكليات الصارمة ولكنها تراها كنوع من الاهتمام بالعميل على أنه شخص لديه متطلبات محددة بدقة تختلف باختلاف ثقافتة الاصلية وقيمه التي يحدد بناءا عليها مفهومه للسفر والسياحة.
فنادق باليوني هي " أجواء الفخامة بلمسة إيطالية"، وهذا هو القاسم المشترك بين جميع فنادق باليوني سواء في التفاصيل
المعمارية المتطورة والأنيقة أو في الإحساس الغير ملموس لمعنى البيت "المسكن"، وهو إحساس يسود ف كلي فندق من فنادق سلسلة باليوني.
