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Restaurant

Enchantez vos papilles!

Enchantez vos papilles!

Référence sûre du village, le restaurant se compose de trois salles voutées en pierres de taille décorée de fresques en trompe-l’œil dont l’une est dotée d’une jolie fontaine d’Arras du XVIIème siècle. Aux beaux jours, le restaurant se déplace sur la terrasse fleurie à l’abri de la féerie des remparts de Saint Paul illuminés où il fait bon de déguster la cuisine gastronomique raffinée du notre chef Laurent Paccini.

En arrière-saison, les trente-cinq couverts se pelotonnent dans une ravissante salle voûtée en pierres de taille décorée de fresques en trompe-l’œil où murmure une fontaine. Les beaux jours venus, on prend ses aises sur la terrasse fleurie, au cœur des remparts. Une merveille d’intimité lorsque le soleil de midi s’alanguit sous la pergola naturelle rafraîchie d’hibiscus et de bougainvillées. La nuit, lorsque le soleil disparaît à l’horizon, que les hirondelles se poursuivent dans le ciel et que les remparts se revêtent d’une lumière dorée, la féerie des lieux est inoubliable.

Rigueur des cuissons et sincérité du produit caractérisent un travail d’un classicisme éprouvé que plébiscite une clientèle d’habitués.

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