Baglioni Hotel Londra

L’Etranger

Nel cuore di South Kensington a Londra, L’Etranger propone una cucina che non vuole essere definita semplicemente Fusion, ma piuttosto il punto di incontro tra Occidente e Oriente.

Una cucina Francese che si lascia influenzare da Giappone e Indocina, mescolando ingredienti e creando inediti accostamenti di sapori e consistenze.

Tra i piatti più apprezzati del locale vanno segnati la Tartare di Tonno con caviale Sevruga, e la Tartare di Capesante con Tartufo Nero e Bottarga.

Oltre al menù à la carte e al menù degustazione, il Menù du Jardin propone ottimi piatti vegetariani, come ad esempio il Gazpacho di Barbabietola con Crostini al Timo.

La cantina, insignita di numerosi premi e riconoscimenti internazionali, offre una vasta scelta di Champagne e vini francesi, una selezionata lista di vini italiani, tedeschi, ungheresi, australiani e californiani.

Pregevole inoltre la carta dei Sakè, che qui vengono proposti freddi come aperitivo o a fine pasto.

L’Etranger
36 Gloucester Road
SW7 4QT London – UK
Tel. +44 020 7584 1118
etranger@etranger.co.uk
www.etranger.co.uk