Enoteca Vinarius
L'Enoteca Vinarius, situata in Borgo di Santa Croce a Firenze, offre una esauriente panoramica sull'enologia e la gastronomia toscane.
Il personale attento guida il visitatore nella scelta e nella degustazione di vini, formaggi, salumi e affettati.
Si possono inoltre acquistare paste lavorate artigianalmente, salse, mostarde, delizie al tartufo, miele, olii extravergine, aceti, distillati e molto altro ancora.
Per uno spuntino gustoso si possono consumare direttamente ottimi panini, taglieri di affettai e formaggi, fresche insalate con pecorino, noci, menta, mozzarella di bufale e olive aromatiche, o addirittura primi piatti tradizionali come le pappardelle al sugo di lepre o di cinghiale.
La titolare, Gabriella Canfora, organizza frequenti corsi di degustazione per apprezzare al meglio vino ed olio e serate a tema per sperimentare abbinamenti inediti.
Enoteca Vinarius
Via Borgo di Santa Croce, 15r
50125 Firenze - Italia
Tel. +39 055 52001216
info@enotecavinarius.it
