Ristorante giapponese Momoyama, Firenze
Primo e ormai storico ristorante giapponese a Firenze, Momoyama da oltre un decennio mantiene il suo stile ricercato ed elitario.
Ambiente moderno, raffinato, con colori tenui come l'avorio e materiali naturali come il faggio, Momoyama propone una cucina giapponese leggermente rivisitata con contaminazioni fusion.
Strutturato su due piani con saletta esterna, presenta una cucina a vista da cui si può vedere lo chef preparare sushi e sashimi al momento.
Il menù è estremamente vario e ricco, e oltre ai classici maki, teriaki e nighiri propone una vasta scelta di zuppe e fritture in stile tempura.
Oltre alla fornitissima carta dei vini, è possibile degustare anche birre giapponesi e sake pregiati.
Momoyama
Ristorante giapponese
Borgo San Frediano, 10
50124 Firenze - Italia
Tel. +39 055 291840
www.momoyama.it
