Ristorante Somo, Roma
Somo è un elegante ristorante giapponese e fusion a Roma, che raccogliendo ed elaborando i sapori della gastronomia giapponese in tutte le sue forme ed espressioni, fissa un punto d'incontro tra la cucina orientale e quella mediterranea.
Il ristorante è stato disegnato dall’architetto Elena Piulats, che ha ricreato un’atmosfera internazionale ricca di raffinati dettagli.
Gli arredi giapponesi sono inseriti con armonia nella location storica di Trastevere. I materiali naturali sono stati abbinati ad un uso efficace di tecnologie d’avanguardia.
Tre sale per tre diversi mood, attraverso piacevoli giochi di luci e ombre: lounging bar, tatami room, restaurant room.
La ricca carta dei vini predilige i vitigni autoctoni, selezionando etichette da tutto il territorio italiano.
Particolarmente interessanti sono i diversi tipi di infusi che vengono serviti, perfetti per concludere un pasto.
Ristorante Somo
Cucina Giapponese e Fusion
Via G. Mameli 5 (Trastevere)
00153 Roma -
Italia
Tel. +39 06 5882060
info@somo.asia
www.somo.asia
