I Segreti dello Chef
Menu di terra e di mare e piatti della tradizione italiana, presentati come piccole opere d’arte e rivisitati dallo Chef Luciano Sarzi Sartori, sorprendono la vista e il palato, in un piacere in grado di coinvolgere tutti i sensi.
Le rivisitazioni di piatti tradizionali in cui nuove tecniche e prodotti vengono introdotti solo nel pieno rispetto per le materie prime e i loro tempi di cottura, deliziano il palato e la vista.
