Gelateria Alaska, Venezia
Questa minuscola gelateria in Calle Larga dei Bari è in breve divenuta la più celebre di tutta Venezia.
Merito del mastro gelatiere Carlo Pistacchi, della sua inventiva e della sua curiosità, che lo porta a sperimentare gusti e combinazioni inedite come pomodoro e basilico, arancia e rucola, anice stellato, tè verde, rosa, e persino cipolla rossa o carciofo.
Tutti i gusti che non comportano l'uso di latte o uova vengono preparati separatamente dai gusti alla crema.
Questa particolare attenzione rende quindi molti dei gelati di Alaska adatti anche a chi è vegano o intollerante a lattosio e derivati animali.
Da non perdere anche le granite.
Gelateria Alaska
Calle Larga dei Bari
Santa Croce 1159
30135 Venezia - Italia
Tel. +39 041 715211
