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Enosteria Il Bacchino

Situato nel centro di Massa Marittima, Il Bacchino si affaccia sulla bellissima piazza principale, e offre spazio per circa 40-45 coperti.

I piatti proposti sono tutti a base di prodotti del territorio. Tra gli antipasti si possono trovare ottimi taglieri di pecorino in diverse stagionature o salumi e affettati misti, oltre al Lardo di Colonnata accompagnato dalla mostarda.

Tra i primi spiccano certamente la Zuppa di farro e le Tagliatelle fresche con Cinta Senese e pomodoro fresco, mentre tra i secondi si possono gustare l’ormai rarissimo Cinghiale al dolceforte con pinoli, uvetta e cacao, secondo l’antica ricetta Rinascimentale, o la Peposa, storico piatto della cucina tradizionale toscana a base di carne, vino e pepe.

Al locale è associato anche un negozio di gastronomia e prodotti tipici, che vanta un’enoteca con oltre 800 etichette.


Enosteria Il Bacchino
Via Moncini, 8
58024 Massa Marittima (GR), Italia
Tel. +39 0566 940 229

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