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Ristorante

Deliziate il vostro palato!

Deliziate il vostro palato!

Riferimento storico di St Paul de Vence, il ristorante è composto da tre stanze con soffitto a volta e affreschi in trompe-l’oeil. Nei giorni di sole, il ristorante si trasferisce in terrazza, nel giardino fiorito e protetto dai bastioni di St Paul. Qui, la raffinata cucina di Laurent Paccini delizierà i vosti palati.

In autunno, i trentacinque coperti vengono allestiti in una bella sala con volta in pietra e decorata con affreschi a trompe l’oeil, dove mormora una bella fontana di Arras del XVII secolo. Una meraviglia di intimità, quando il sole di mezzogiorno langue sotto il pergolato naturale di ibisco e buganvillee e di notte, al tramonto, le rondini si rincorrono nel cielo e le pareti sono ricoperte di luce dorata, la magia del luogo è indimenticabile.

Varietà e qualità dei prodotti caratterizzano una gastronomia che mette d’accordo anche i palati più esigenti.

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