Go to home pageI nostri Hotel Menu Tools Menu
Indietro

Moreno Cedroni al Ristorante Canova

Moreno Cedroni al Ristorante Canova

Lasciatevi travolgere e conquistare dal genio di uno dei più talentuosi Chef italiani degli ultimi anni.

L’11, il 12 e 13 Ottobre, lo Chef Moreno Cedroni, 2 stelle Michelin, che ha portato uno spirito avanguardista nella cucina italiana, sarà al Ristorante Canova, vincitore dei premi Fogher d’Oro e Gambero Rosso, presso il Luna Hotel Baglioni di Venezia.

Lo Chef vi delizierà con un menù stupefacente:

  • Caipirosa
  • Tataki di tonno bianco, quinoa agrodolce, brodo leggero di campari e pepe rosa
  • Carpaccio tiepido di spigola, purè al lime, salsa rucola
  • Tortellini ripieni di parmigiano liquido, salsa di pomodoro, marmellata di balsamico e carne cruda
  • Guazzetto di pesci crostacei e molluschi con sentore di anice stellato
  • Zuppa inglese con gelato di crema ed alchermes
  • Piccola mousse di cappuccino

 

Per info e prenotazioni:

Ristorante Canova c/o Luna Hotel Baglioni
San Marco, 1243 – 30124 Venezia
Tel: +39 041 5289840
Email: concierge.lunavenezia@baglionihotels.com | f.antonucci@baglionihotels.com

  • Facebook

Book your stay

1
2
0
1