A caccia di tartufi in Toscana

Il Tartufo è un ricco frutto della terra. L’Italia è uno dei primi produttori ed esportatori al mondo della varietà bianca, la più pregiata, che nasce in diverse regioni. In particolare, in Toscana, nasce un tipo di tartufo unico nel suo genere, il Tuber Magnatum Pico. È possibile trovare il Tartufo bianco da settembre a dicembre; durante il resto dell’anno potrai assaggiare le differenti tipologie di Tartufo che cambiano con il susseguirsi delle stagioni. In compagnia di un cavatore e del suo fedele cane da tartufi, vivrai un’esperienza senza eguali nella natura: parteciperai alla ricerca del prezioso fungo ipogeo. La tua avventura sarà preceduta da un caffè di benvenuto e un’interessante visita al Savini Museum, dove ripercorrerai la storia della Famiglia, proprietaria di Savini Tartufi, leader in questo settore: conoscerai l’evoluzione dell’azienda, dagli anni ‘20 ad oggi.Il tour si concluderà a tavola per celebrare la giornata con un pranzo d’eccezione: potrai degustare tartufo fresco di stagione e prodotti Savini Tartufi, accompagnati da vini selezionati.