Lo Chef stellato Claudio Sadler ha ideato un menù che coniuga perfettamente piatti della cucina regionale sarda con proposte contemporanee ed innovative, secondo quella sensibilità artistica e cromatica che lo hanno reso famoso in tutto il mondo.

Il menù à la carte si compone di un’ampia scelta di piatti sia di terra che di mare, contraddistinti per una costante ricerca di armonia, semplicità e leggerezza. Alla guida della brigata, l’Executive Chef Park Kisung.

Il ristorante è stato premiato con 1 Stella Michelin nella Guida Michelin 2022 – Selezione per l’Italia.

PER PRENOTAZIONI: +39 0784 1908964